🥚腌咸鸭蛋黄🥚～💯2天就能腌好‼️周期短‼️随用随腌

又到了包粽子的季节，今天做咸蛋黄，自己做的吃的放心，把鸭蛋洗净备用

面粉中加入盐翻拌均匀

取1/3拌好的面粉放在模具中，铺平，用一个干净的鸡蛋在面粉中按压一个窝

把鸭蛋打入盆中，用勺子把蛋黄捞出来

把蛋黄放在窝窝里

全部都放好

把剩余的面粉覆盖在蛋黄上，盖严实

模具盖上盖子，密封腌制两天

两天后，面粉包裹着蛋黄，已经发硬了

用水浸泡一下，把包裹的面粉剥开

蛋黄清洗干净，晶莹剔透

全部清洗干净，可以包粽子，做蛋黄酥，随用随腌，特别方便！